Day-120 走在雨中

幾次雨天發現沒什麼人在這裡撐傘，
今天也入境隨俗的用帽T遮雨，
氣候乾燥一進室內衣服很快就乾了，
有時候走在回家的路上，也會疑惑為什麼總是能容易的適應新環境？
在來多倫多前，很多人建議，多帶一點好寫的筆，
因為台灣習慣用日本的鋼珠筆寫字，
一定會覺得這裡的筆不好寫。其實,逛幾次美術社什麼好寫的筆都有，
有時STAEDTLER還比較便宜，今天買色鉛筆發現學生證還可以打9折!




大概是最近天氣不佳,假日都沒有遠行,也就沒blog。
但是最近規劃10月初到「Algonquin Park」賞楓，車程離多倫多單趟3小時，
10月底，遠在San Francisco的Kelly要來多倫多旅遊，
到時要幫她規劃4.5日遊的行程。

11月要去New York旅行，已經詢問過朋友是否要一起同行，
如果時間無法配合，可能我會挑戰自己自助旅遊唷...
想到這裡，不是害怕而是期待一切未知，卻又要臨場解決遇到的問題，
當然行前功課一定要認真做，有問題詢問已經去過的朋友，
而且真的不行，也有朋友住在紐約，但是，她沒有手機...
不過，她已經答應幫我找安全區域及經濟一點的青年旅館，
最好只有女生能入住。
只是，她很無奈的說，為什麼她的好朋友都那麼笨？
有朋友10月要去紐約拜訪她，也一直吵她幫忙找住的地方，
我只好告訴她，這是妳要好好檢討為什麼要交不聰明的朋友...嘻嘻!!! share

Day-108 新homestay

終於，今天把家搬好了！
吃了新homestay媽媽的韓國料理後，實在是深感滿足...
※新homema是韓國人，homeba是加拿大人


努力的將房間整理好後，期待我的新生活。


之前的homestay家人非常友善且熱心，
那麼為什麼我要搬家呢？
知道我要搬家後，大家不約而同的問我...


(1)飲食
之前的homestay父母大概是比較不重吃吧！
早餐麵包放超過三天，也硬掉了我不想吃它，它就一直在那裡！
直到我眼睜睜看著它發霉...我還是寧可花錢外食也不想吃它。
為什麼不跟homestay溝通呢？
因為還有喜瑞爾或是生菜沙拉跟水煮蛋可以當早餐阿...
只是，終於在我搬家前連蛋都吃完了，他們很久採買一次還沒補...
我不想再吃難吃的晚餐了！但我自始自終沒有跟他們說過，
因為口味或是因人而異，而且其他地方他們對我很好，
我不想傷他們的心...
p.s
不過，應該不是我太挑食，因為我前室友也很痛苦的跟我說，
她一點也不想回家吃飯><


(2)環境
嗚~~~我的前homestay有一隻貓，但我的homema告訴我，
她不喜歡做家事，所以每天吃完晚餐，她會把所有的碗盤跟
煮東西的鍋子留到第二天再洗...有時，我受不了會洗一下，
但有時還有客人真是太多了...
就眼睜睜看著廚房有蚊蟲飛來飛去...
p.s
因為homema太愛種花了，會在雨天用大水桶儲水，
然後慢慢消耗澆花，
但是，也慢慢成長了許多蚊子...夏天我真的是被咬到怕...嗚...


(3)價錢
因為之前是學校介紹的，每個月學校還抽100元(NT3,000)，
所以一樣的錢我沒有包午餐！
現在新的家有午餐了，太好了！我需要省錢...
p.s
之前homestay太隨性，他們認為我十項全能，
出門旅遊完全沒有留吃的給我或是突然外出，
我常吃外食，花了很多額外的錢...
雖然我不計較，但是，我一個月付了台幣兩萬多，
卻還要常需要去買東西吃...長期也不是辦法。




所以，雖然我一向不喜歡跟別人"道別"與"拒絕"，
但還是必須跟前homestay說bye!bye!

希望我新房間的電視，可以幫我英文進步更多... share

Day-106 煮的樂趣

今天，homestay外出一日，他們告知我，他們會很晚回家，
睡醒後，打開冰箱，想看看今天我的午餐和晚餐會是什麼?
看完後，我決定，還是去採買後，再次試著自己煮吧！


反正現在時間很多...



上次朋友問起我，有沒有在煮東西之前上網查食譜呢？
真的是沒有！因為太懶了，而且，人要相信自己的味覺跟感覺...
有時homema也會問我，妳怎麼知道東西可以這樣配呢？
最近想想，說完全沒有人教我，好像也不正確‧‧‧


從小我就是問題兒童，雖然沒有真正下廚，但，
在我媽煮飯時，纏著問我媽的問題卻沒少過...

例如：
為什麼妳煮三杯雞九層塔最後放？
為什麼妳薑要切斜的？
為什麼妳倒完米酒要蓋鍋蓋？
為什麼肉片要先魯過再煎？
為什麼?為什麼?為什麼?????

所以，本來對煮東西就有一些概念，不過，只限於紙上談兵...
因為，我又沒幫我媽煮，嘻嘻...
(也因此我跟我媽說，我在多倫多有下廚時，她第一句是，能吃嗎?)

一到家，先煮一鍋熱水，
這時開始準備醃羊排‧‧‧
同時削地瓜跟馬鈴薯，水一滾把它們丟進去...
在煮地瓜跟馬鈴薯同時，準備洋蔥、玉米、高麗菜、豆莢、薄荷...

這次要做的是"洋蔥蒜味羊腿排"...

在煮蔬菜湯的時候，我在做沙拉...
並且將地瓜加蜂蜜再熬煮第二次...

在悶煮羊排的時候，在清洗廚房鍋子跟剛才用的廚具及盤子，
喜歡吃完餐點時，不用再收拾廚房。
在享用餐點快結束時，去煮熱水準備泡一杯餐後咖啡，
原本太飽了，有點想放棄甜點‧‧‧

(畢竟我只一個人，真的煮太多了@@)


但想想"藍莓葡萄蜂蜜優格"，健康又營養，還是做一小碗吧^^

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Day-103 Perhaps

今天在讀書館看了 Jane Austen的"學習版"的小說「Persuasion」，

(單字白話簡單版，原版以目前程度一定是看不懂的)

其中文章重覆出現"Perhaps"這個單字，

英英字典的解釋是"Maybe"，但套在文中，

每每讀到它，我都想翻成中文的「莫非」...

這讓我想到一個我思考已久的問題，母語(first language)的基礎

是否會影響你對往後其他語言的學習或理解？

我覺得應該是會的！最近homeba的英國姐姐來訪2週，雖然已經快70歲了，

但保養得宜舉止優雅，大學時主修法律，但她喜歡藝術，莫名和我聊得來，

她邀我一起逛當地的市集跟常為我解釋一些英國俗語的用法，例如她告訴我，

如果老夫少妻是"Sugar Dad",如果是妻子年長丈夫很多歲是"Toy boy"...

有時，人跟人之間一樣講一個字"good"，隔著文化語言的藩籬，

你會想像成"好的"、"美好"、"棒"、"優秀"...哪一個詞語呢？

有些俚語要怎麼讓自己有想像力去理解，我想，真的要靠母語的基礎。

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Day-101 Enjoy Eating

前幾天還27度，今天突然低於17度，

不知道為什麼這種乾冷的天氣很像歐洲電影，

下午突然想吃排餐...從來沒嘗試煮西餐的我，

決定再次發揮勇於嘗試的精神和省錢的精神，

只好自己煮(在外面用餐稅加小費後少說要600NT起跳，還未必好吃)，

打定主意後，下午四點多去買豬排回來煎

(原本要羊排的，但肉價是2倍所以只好放棄)，

因為我不習慣一個人吃東西，要煮就煮全家的...沿路上我想，

要做什麼口味呢？試一下薄荷⋯⋯蒜味豬排吧!

(雖然都是羊排才配薄荷的)...我可以去後院採薄荷:D

對我來說，吃東西顏色跟美感也是一部份，

之前在台灣喜歡吃所投資的味覺品味，沒想到竟然是Output in Toronto... share

Day-96 Toronto Wonderland

到多倫多前，就曾經在看資料時，知道有這個樂園，

看到以驚險刺激遊樂器聞名，想到自己年紀也不小了，
萬一扭傷脖子怎麼辦？
還是不要去玩比較好！
但到這邊後，完全受不了誘惑，
真的很喜歡玩刺激性的遊樂器，
好像一次把多年來沒玩的補回來了，
還從早上十點多玩到晚上八點多...有的光排隊一小時，
等排到都不緊張了！

這邊的遊樂器材可以說是____超級刺激！！！

完全是成人級的！所以小朋友不是每個都可以玩!
垂直降落的這個遊樂器，是我當天第一個玩的...
唯一的差別就是，比台灣我以前玩過的高很多！
加上重力加速度後，真的瞬間心跳停了...

※
我的韓國朋友超愛這種垂直降落的刺激遊樂器，
但如果讓我選擇的話，我比較喜歡速度超快的雲宵飛車...

這是第二個玩的，有很多特別的角度，

像切45度而且速度超快的！

這個雲宵飛車轉超多角度，這是我第三個玩的遊戲，
應該是今日第二刺激的！
玩它之前，我想應該還好吧，沒想到，
當你的腳是沒地面的，
完完全全不是你能想像的刺激！

這個是趴著的，很特別！

是我第四個玩的，
但速度很快的時候，
覺得好像一直在撞牆的感覺！
翻滾時沒有特別恐怖

這個超超超刺激的!!!

為什麼呢？
竟然沒有上蓋或手臂保護的裝置，
卻是全部最高的...至少超過15樓以上的高度，超長的雲宵飛車，
一生一次也是超值回票價！

既高又遠，但重力加速度之下，
人會往後仰，不會往前傾...
所以到底是安全還是危險呢？
雖然感覺危險，但在乘坐時很刺激卻很舒服！
因為有些遊樂器有保護頭部的裝置的，
在高速下左右轉圈時，撞到頭反而很痛。


因為沒有太多保護裝置...
之前看照片覺得還好，但當場看到那麼高，
多少坐之前真的會害怕，
但想到再怎麼樣都要玩一下嘛~~~
試過之後其他的好像都變小case了@@

海盜船，我每次搭都會一直笑，
幾乎沒辦法抬頭...對我來說這一點都不恐怖，
所以一定要坐最後一排，還可以邊聊天哈哈哈

這是站著玩的雲逍飛車，玩之前覺得很恐怖，因為站的翻轉360度‧‧‧

既快又高！但是其實沒有那麼可怕啦!!!
只是倒立在半空中時，我很怕腦衝血...

(前提是，你覺得搭海盜船像旋轉馬車一樣...@@)

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Day_90 秋意漸濃

天氣日漸轉涼，在這邊最不習慣的是餐沒有熱湯，
就算有，多半也是濃縮罐頭的高湯底然後把飯加進去煮成粥><，
每次看到都覺得好不健康！
終於，太思念燉品的湯，到China Town買雞骨打算燉雞湯:)
當看到超市肉品部瘋狂將骨頭裝給我時，我大驚!!!
我...只要買一點點，
他們說，最少就是這樣！
我說，那可以放多久？
他們說，小姐，放兩天就好了！一包才1元(NT30)！妳想放那麼久幹麻？...

O.S.問題是我昨晚燉湯才用了1/5...怎麼可能兩天內燉完???



另外，好友Julie昨日啟程到紐約住三個月，
我也訂了11月的巴士要去紐約自助旅行，順便住她家^_^
因為很早訂車票的關係，來回只花了24.5元美金@@真是太便宜了！
預計住十天...:D
但單程要搭十小時的巴士，昨天陪Julie到巴士站搭車，看到車上有無線網路，
加上座位頗為寬敞，大大鬆一口氣...
只希望，今年11月的紐約，不要太冷。 share

Day-84 Toronto Island and Made a Party

星期五下課後，與朋友一起去Toronto Island，船票加幣6.5元，
風景與天氣無限美好，晴朗卻有涼爽的微風...(這個島將在九月後關閉...)
這是第一次到這個島，有點像旗津渡船頭或是淡水到八里，卻大多了！
其中分成三個小島，分別有船或是橋彼此相連，
所以我們搭到中間的島，然後走到另一個島，再搭船回多倫多市。

走著走著，有一度覺得，好像走在陽明山，有山丘、兒童樂園、沙灘、
虛擬的海洋，一望無際...
(為什麼是虛擬？因為沒有海水鹽味，是一個大湖泊、內海，但卻比台灣大???)

看著這個地理方向座標軸，有時候，也會讓我不敢相信，
自己竟然身在這個距離台灣好遠的地方...

不僅是我這樣想，好多朋友都覺得，這裡的動物因為人們的友善，

特別有靈性！

每次經過鴨群、鵝群時，他們都一付悠閒的樣子，

但要和他們拍照的時候，他們看到相機，會瞬間緩慢的離開‧‧‧

屢試不爽，所以，也太可怕了吧？@@

看到湖邊停著一些小船，一家人在船上烤肉，真是非常愜意...

從來沒想到要擁有小船，第一次覺得，這樣也太美好了吧？

如同好友所說，在台灣都沒那麼認真了！(我還設計邀請卡耶...)


我的home-ma及ba去朋友家旅遊過週末，
星期五上學前，home-ma說我可以make a party在週末，因為他們不在...
還覺得麻煩而跟她說，應該只會乖乖在家...
沒想到，在學校跟Julie提起這件事後，她立刻說，我們弄一個party吧!!!
因為Julie將在8/21到紐約住三個月，
且上週五結束多倫多的英文課，
原本她要辦生日加離別party在夜店，剛好移到我家辦...
(其實也好，因為我不想去夜店...但但但...我後悔了，因為真的太累了!!!)

我跟Julie先到超市買食材(連推車去買都太重而且塞滿後，還一人背一袋回家)
，食物加酒超過台幣一萬！(當我煮飯時，Julie需要去買第二趟啤酒和冰塊)
因為是我家廚房，於是試著一個人煮全部人的食物，
烤了大小雞腿跟熱狗、玉米、炒豬肉配高麗菜、火鍋、八寶冰...餅乾、爆米花...
突然覺得，人的潛力是無窮的！
在台灣從來不煮東西，但是憑著想像力，認為應該怎麼煮...
(不過我那麼愛吃美食，應該有基本的味覺敏感度吧???)
(所以不敢告訴大家，這些菜我從沒煮過，哈哈)
然後搭配超愛思考如何同時做很多事！
喜歡安排煮湯時，同時可以炒菜...等，竟然大家都說好吃，
還說以後我可以開民宿或HOMESTAY???!!!@@"

Julie的調酒真的太棒了！(不虧很愛喝酒)
大家吃喝的同時，開始交流各國的遊戲，其實很大同小異，
其中墨西哥同學教我們玩接龍，如果第一個人說name，
第二個人要說Mary，第三個說Joe....之類，
所以說到建築物、水果、動物...繞了一兩圈後真的超難的！
因為不能重覆又用英文玩...而且只有兩秒就要說答案...英文不進步也難！

若說，出國學英文和在台灣有什麼差別？
應該說，當語文不是一個學科，而是生活必需時，變的有趣許多！

P.s.
台灣朋友竟然教他們數字拳...@@"

大部份的人在我家喝酒喝到早上六點...其中提早離開的朋友，
我們都會盡量確保他們是清醒且跟他們走一段路到路口，

凌晨三點時，看到大家很開心聊天，我就回房間偷睡到六點...
睡醒看到大家還在喝，實在太佩服了！
身為主人的我，準備熱烏龍茶、果汁跟早午餐給大家(煮台灣的五木拉麵喔!!!)，
中午11點時，大家一起清理客廳後，結束了愉快又疲憊的party!!!

P.s.
如果沒有洗碗機，可以不要再辦Party了嗎@@"
不過，這真的是難忘的回憶啦^_^ share

Day-76 Greek festival

某個夜裡，心血來潮，煮了一鍋薑糖地瓜，與homestay分享...
特意到China town買了老薑及麻油，是真的廚藝精進，沒有修片哩！

上星期日，中午在家料理午餐，如果能偷得浮生半日閒，
儘管不是山珍海味，也不想輕忽每個步驟，
有時，飲食不是只有飲跟食，早在你看到餐點的第一眼，
色彩及配置早已擄獲你的芳心‧‧‧

我的夢想之一是...以後和朋友可以在假日聚在家裡，
吃飯聊天看電影:)

Greek festival 原本不抱太大的期待，畢竟參加了大大小小多倫多的festival後，
有些疲乏！沒想到，離自己住家步行15分鐘的Greek festival 竟然是最熱鬧的...

再怎麼熱，也要到festival 吃些東西:)
圖像總能讓人每次看到，進入回憶的奇幻之旅...
卻僅能傳達萬分之一的那份炙熱的情感及喧囂的熱絡。

在台灣一向不吃玉米的，不知道為什麼，換的地方換個情境...
竟也覺得在 festival吃起烤玉米，別有一番滋味在心頭。

最後，炎炎夏日，竟還是得到全球統一標準化的星巴克歇腳...
Julie說，在韓國，她只喜歡去特色咖啡館，因為咖啡都比星巴克好喝太多了，
但在多倫多，星巴克是best！
因為我們都喜歡喝口味比較重的咖啡，在其他地方我們每次都點黑咖啡，
所以多半午後她到我家，我現磨咖啡，兩個人一起在後院喝... share

Day-69 FRIENDS

星期五半天課，昨晚到JULIE的HOMESTAY家拜訪，吃了美味的晚餐
與跟她一起看了電影後，快12點才走路回家...

有時候，友誼好像需要緣份，不管是不是來自同一個語言或地方。

上次在學校遇到一個台灣女孩，她已經來多倫多四個多月了！
但是，她去過的地方很少，也很少有機會在課堂外用英文聊天，
我很驚訝的問她，都沒出去玩嗎？
她說，她到學校前幾個月都沒有台灣人，所以多半放學就回家了，
覺得要打入日本或韓國，甚至其他國家同學的小團體很困難...

這個問題我曾經思考過，
也有周圍台灣朋友覺得要融入其他國家的同學不容易，
或許，在課堂交談，課後一起出去玩很容易，但真正成為朋友不容易:)
但我很幸運跟JULIE和CLAIRE變好朋友，所以我通常只能說英文‧‧‧
而且他們常矯正我發音和教我新單字，當他們覺得我唸某些字有問題時，
我會回家跟我的HOME-MA練習，聽力進步真的會比較快:)
※
一般韓國同學唸英文都帶有韓國腔，但因為CLAIRE是英文老師，英文很清楚。

JULIE上次帶我去吃韓國菜(她還特地幫我跟別人打聽，哪一間餐聽最好吃)
，替我介紹餐點跟解說他們通常怎麼吃...
當在吃蝦子的時候，我正要把蝦殼剝掉，她突然制止我，
她說，我們都把蝦殼吃掉的...我大驚！真的假的！我要入鏡隨俗嗎？

當我乖乖的把蝦殼吃掉的時候，她告訴我，其實只有她把蝦殼吃掉@@
通常韓國老一輩的人會吃，年經人現在也不吃蝦殼，但蝦殼對身體健康幫助很大...
當場我跟她說，我開始懷疑妳教我吃韓國菜，是大家的吃法還是妳的？
因為她教我把泡菜包著肉片吃，還有喝鍋粑的湯配泡菜...等。
她說那些都是真的！
(我心裡暗暗想，怎麼我都到國外了，還交到跟在台灣一樣瘋狂的朋友呢？)
不過，通常JULIE告訴我，她的瘋狂基因都是被我激發的！

而且，我很開心，在國外還可以找到朋友跟我一起看曲高寡和的藝術電影...

今天放學回家睡到六點，突然被他們打手機吵醒，
她說她下星期要報告各國美食介紹，我是她助理，要幫她拍墨西哥食物照片！
叫我不要再睡覺了，快出門...............................................

有時候，其實我一個人走路回家的時候，
我常有錯覺，剛才跟朋友聊天是用中文還是英文，
聊了太多，但明明自己英文不好...
到底怎麼能聊的那麼深入的呢？

吃完晚餐，她們問我想去哪走走嗎？
突然想到，好像都沒有去過河畔(在多倫多只有內海，沒有海洋，但已經是一望無際了)
星期五的夜晚，想必有特別活動吧，
果然，是個浪漫的夜晚，多倫多的地標CN Tower此時也特別美麗... share