今天，homestay外出一日，他們告知我，他們會很晚回家，
睡醒後，打開冰箱，想看看今天我的午餐和晚餐會是什麼?
看完後，我決定，還是去採買後，再次試著自己煮吧！
反正現在時間很多...
上次朋友問起我，有沒有在煮東西之前上網查食譜呢？
真的是沒有！因為太懶了，而且，人要相信自己的味覺跟感覺...
有時homema也會問我，妳怎麼知道東西可以這樣配呢？
最近想想，說完全沒有人教我，好像也不正確‧‧‧
從小我就是問題兒童，雖然沒有真正下廚，但，
在我媽煮飯時，纏著問我媽的問題卻沒少過...
例如：
為什麼妳煮三杯雞九層塔最後放？
為什麼妳薑要切斜的？
為什麼妳倒完米酒要蓋鍋蓋？
為什麼肉片要先魯過再煎？
為什麼?為什麼?為什麼?????
所以，本來對煮東西就有一些概念，不過，只限於紙上談兵...
因為，我又沒幫我媽煮，嘻嘻...
(也因此我跟我媽說，我在多倫多有下廚時，她第一句是，能吃嗎?)
一到家，先煮一鍋熱水，
這時開始準備醃羊排‧‧‧
同時削地瓜跟馬鈴薯，水一滾把它們丟進去...
在煮地瓜跟馬鈴薯同時，準備洋蔥、玉米、高麗菜、豆莢、薄荷...
這次要做的是"洋蔥蒜味羊腿排"...
在煮蔬菜湯的時候，我在做沙拉...
並且將地瓜加蜂蜜再熬煮第二次...
在悶煮羊排的時候，在清洗廚房鍋子跟剛才用的廚具及盤子，
喜歡吃完餐點時，不用再收拾廚房。
在享用餐點快結束時，去煮熱水準備泡一杯餐後咖啡，
原本太飽了，有點想放棄甜點‧‧‧
(畢竟我只一個人，真的煮太多了@@)
但想想"藍莓葡萄蜂蜜優格"，健康又營養，還是做一小碗吧^^
好餓!!
回覆刪除我也想去加拿大遊學的說!
只是要先存好錢 ...